Nước Ý là một đất nước xinh đẹp, hài hòa giữa nét đẹp cổ kính trang nghiêm và thời trang hiện đại. Món ăn Ý cũng vậy, cũng mang nhiều màu sắc, vẻ đẹp như vậy.

Bánh Pannettone – Món ăn Ý truyền thống trong dịp Giáng Sinh

panettone_classico

Panettone – Món ăn Ý truyền thống

 

Là một món ăn Ý thơm ngon lại trông vô cùng hấp dẫn, bánh Panettone được người Ý khá ưa chuộng và đã làm xiêu lòng không ít du khách nước ngoài. Bất kỳ gia đình người Ý nào cũng biết tự tay làm món bánh Panettone, và một đêm Giáng sinh tại Ý sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi món tráng miệng truyền thống này.

Bagna Cauda – Tinh hoa thành Roma

Đây là món ăn Ý truyền thống và quen thuộc của người dân Ý vào những tháng mùa thu khô hanh và mùa đông giá lạnh. Món ăn này phải được ăn ngay khi còn nóng, mới đảm bảo được hương vị và giúp thực khách ấm bụng.

bagnacauda

Bagna Cauda – Món ăn Ý truyền thống

 

Bánh Cecina

Bánh cecina là món ăn Ý có xuất xứ từ vùng Tuscan, và dẫn trở nên phổ biến tại một số vùng như ven biển miền nam nước Pháp, Ma-Rốc, Ý. Ở mỗi nơi, món bánh này lại có những biến tấu riêng và được dùng chung với nhiều thức ăn kèm khác, mang lại một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và đặc biệt ngon miệng.

cecina

Cecina – Món ăn Ý truyền thống

 

 

Ravioli – Mì Ý khó cưỡng

Khác với những loại mỳ ý sợi dài, dẹt hoặc có các hình thù thú vị như: sao, sò, nơ, xoắn… thì ravioli lại là một món ăn Ý khá khác biệt, bởi nó là một loại pasta có nhân bên trong.

SONY DSC

Ravioli – Món ăn Ý truyền thống

 

Hình dung một cách đơn giản thì ravioli giống như một loại bánh nhân thịt, với phần vỏ được làm từ bột mì, trứng, sữa, cán mỏng thành 2 lớp, bọc lấy nhân rồi xếp mí cho dính.

Zeppole – Bánh rán mini

Những chiếc bánh rán này gần giống như món bánh thèo lèo ở nước ta. Là một món ăn Ý truyền thống, Zeppole thường được dùng vào ngày Lễ Cha (17/6).

Zeppole

Zeppole – Món ăn Ý truyền thống

 

Mì Ý với sốt thịt băm

Sốt thịt bò băm truyền thống đến từ miền bắc nước Ý và được mô tả như một loại nước sốt thịt giàu dinh dưỡng và tuyệt vời nhất. Các loại rau được áp chảo bổ sung hương vị cho món thịt lợn, trong khi thêm cà chua, nước luộc rau, hạt nhục đậu khấu, quế sẽ để lại một mùi hương quyến rũ khiến bạn cứ mải hít hà và muốn thưởng thức chúng ngay lập tức. Hãy trộn thứ nước sốt ngon lành này với spaghetti và phục vụ khi còn nóng như một món ăn hoàn hảo với bạn bè của bạn.

my-y-3

Mì Ý – món ăn Ý truyền thống

 

Pizza

3

Pizza – Món ăn Ý truyền thống có mặt mọi nơi trên thế giới

 

Mặc dù ngày nay Pizza xuất hiện ở hầu hết các quốc gia nhưng, Pizza vẫn được xem là niềm tự hào của người dân Ý. Pizza ban đầu là loại bánh mì được bán dạo trên đường phố nước Ý. Sau được nữ hoàng Margherita chuyển thành món ăn Ý dành cho hoàng gia, bằng cách cho thêm vào bánh cà chua, pho mát Mozzarella, lá húng quế, ô liu, tạo ra ba màu chủ đạo là trắng, xanh và đỏ.

 

Có thể bạn thích

Bình luận

Please enter your name. Please enter an valid email address. Vui lòng nhập nội dung